BISCOITO SEM AÇÚCAR

Queridos e queridas!


Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa para você que, assim como eu, não pode comer açúcar! Com poucos ingredientes e fácil de fazer, segue o passo a passo de como você consegue ter biscoitos caseiros sempre que desejar.


No vídeo abaixo, temos a receita personalizada da Vó Delza:

Bom (rs), a receita original é:

  • 2 bananas nanicas maduras

  • 1 xícara de flocos de aveia, de quinoa ou de amaranto

  • 2 colheres de sopa de uvas passas sem sementes, coco ralado ou frutas secas picadinhas (opcional)

  • 2 colheres de sopa de nozes, amêndoas, castanhas picadas ou outras oleaginosas (opcional)

  • 1 colher de chá de canela em pó (opcional)

Amasse as bananas com um garfo e misture os outros ingredientes até obter uma massa bem integrada. Em uma assadeira antiaderente ou untada com um mínimo de azeite, coloque montinhos de pouco menos de 1 colher de sopa da massa, com 1 dedo de distância entre eles. Não deixe-os muito altos para que assem bem e fiquem mais sequinhos.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido, em 180ºC, por mais ou menos 20 minutos. Quando os cookies estiverem dourados, desligue o forno e deixe-os esfriarem lá dentro.


Se quiser saber um pouco sobre a propriedade dos ingredientes utilizados no vídeo acima, estão aqui alguns benefícios dos mesmos:


NIBS DE CACAU (amêndoa do cacau torrada e triturada)
  • Combate da TPM e Hipertensão

  • Nutrientes como ferro, magnésio, zinco, cobre e manganês

  • Mais saudável que o chocolate meio amargo

  • Melhora o bem estar

  • Antioxidante e retarda o envelhecimento

  • Controla a pressão arterial e colesterol


AVEIA
  • Contém fibras solúveis e insolúveis, trazendo saciedade

  • Mantem o intestino em ordem

  • Ajuda a defender o organismo

  • Previne doenças crônicas

  • Faz bem para pele

  • Melhora o bem-estar

  • Fonte de energia

  • Ajuda no ganho de massa muscular

  • Melhora a saúde cardiovascular

  • Diminui o colesterol

  • Melhora a resposta imune à infecção

  • Reduz o risco de cancer de Cólon


LINHAÇA
  • Ajuda a emagrecer

  • Faz bem para o coração

  • Controla diabetes e inflamações

  • Melhora o funcionamento do intestino

  • Protege o organismo

  • Previne alguns tipos de câncer

  • Protege a saúde dos ossos


CHIA
  • Ajuda a emagrecer

  • Previne e controla o diabetes

  • Previne doenças cardiovasculares

  • Regula o colesterol

  • É fonte de cálcio e ferro, vitaminas, omega 3 e outros nutrientes importantes

  • Tem efeito desintoxicante

  • Protege o cérebro

  • Deixa a pele e os cabelos mais bonitos

  • Tem efeito anticelulite

  • Fortalece a imunidade


NOZES
  • Ajuda no controle metabólico, prevenção contra cancer de mama e diabetes

  • perda de peso

  • saúde para o cérebro

  • Melhora o sono

  • Saúde cardiovascular

  • Saúde dos ossos

  • Controla os níveis de açucar no sangue

  • Combate stress


AMÊNDOA
  • Diminui o nível do colesterol

  • Retarda o envelhecimento da pele

  • diminui as chances contra o aparecimento do câncer

  • Aumenta a saciedade, ajudando a emagrecer

  • Fazem bem para o coração

  • Diminui a pressão arterial

  • Fortificam os ossos

  • Melhora a saúde do cérebro

  • Fonte de energia

  • Auxiliam na absorção de nutrientes


Assim como todos os alimentos, todos possuem contraindicações! Para saber melhor sobre como conseguir os benefícios de cada um, deixe suas dúvidas aqui com a gente e consultaremos um nutricionista para nos deixar 100% esclarecidos!


Em breve, a Vó Delza volta com mais receitas gostosas!


Um abraço (ou encostar de cotovelos),

até a próxima!


Pamela Nogueira:)


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